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Schinken-Käse-Brot

Die Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 P Backpulver
  • 125 g Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 125 g Schlagsahne
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer
  • 1/2 Bd Petersilie
  • 125 g Käse, z.B. Gouda
  • 125 g Kochschinken

Und so wird´s gemacht

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Petersilie hacken, Käse raspeln und den Schinken in Würfel schneiden. Zutaten unter den Teig mengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen, backen.

T: Strom 175-200 °C              50 Minuten
               0                              10 Minuten
     Gas 2-3

Tipp: Das Brot schmeckt warm und kalt

Broetchen

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Schinken-Käse-Brot
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