Heldenhafte Leuchttürme
Du brauchst dazu:
- 25 g Butter oder Margarine
- 50 g Zucker
- 50 g kernige Haferflocken
- 1 Teelöffel Öl
- 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g)
- 1/2 l Saft von den Sauerkirschen (mit Wasser ergänzt)
- 1 Päckchen Rote Grütze mit Sago
- 75 g Zucker, 500 g Jogurt
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Esslöffel Zucker
Und so wird`s gemacht:
Gib Fett und Zucker in eine Pfanne und erhitze beides. Gib Haferflocken hinzu und rühre so lange, bis die Flocken hell braun geröstet sind. Streiche ein Stück Alufolie mit Öl ein, gib die Haferflockenmasse darauf und streiche sie auseinander.
Mische das Grütze-Pulver mit dem Zucker und rühre es mit 6 Esslöffeln vom Kirschsaft glatt. Gib den übrigen Kirschsaft in einen Topf und koche ihn auf. Rühre das angerührte Pulver hinein und koche die Grütze unter Rühren kurz auf. Rühre die Kirschen mit einem Löffel unter die Grütze. Fülle die Grütze in eine Schüssel und bedecke sie direkt mit Frischhaltefolie, damit sich keine Haut bildet. Lass die Grütze erkalten.
Verrühre den Jogurt mit Zucker und Vanillinzucker und schmecke ihn ab. Nimm die Folie von der Grütze und rühre sie mit einem Löffel durch. Schichte zuerst etwas Rote Grütze, danach etwas Jogurt in Trinkgläser, wiederhole das Ganze, so dass du mindestens 2 Schichten hast. Zerkleinere die Haferflockenmasse und gib sie zum Schluss oben auf die Süßspeise.
Hallo Kids,
kochen macht genauso viel Spaß wie lecker essen. Und für beides gilt: Probieren geht über studieren!
Nur eines bitte beim Ausprobieren nicht vergessen: Große Hitze und scharfe Messer bekommen euren Fingern gar nicht gut. Also, immer schön auf das konzentrieren, was ihr gerade tut.
