Cornflakes Cake
Du brauchst dazu:
125 g Mehl
½ Teelöffel Backpulver
45 g Kokosraspel
125 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 Ei
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80 g Rosinen
Cornflakes (nach Bedarf)
Und so wird's gemacht:
- Gib alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel und verknete sie mit den Knethaken des Handrührgerätes.
- Wasche die Rosinen, trockne sie ab und knete sie zum Schluss unter den Teig.
- Gib Cornflakes auf einen Teller.
- Forme aus dem Teig mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen und wälze sie in den Cornflakes.
- Lege die Kekse mit reichlich Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
- Schiebe die Kekse 15 - 20 Minuten bei 180 - 200 °C. Einstellung 2 - 3 beim Gasbackofen
Hallo Kids,
kochen macht genauso viel Spaß wie lecker essen. Und für beides gilt: Probieren geht über studieren!
Nur eines bitte beim Ausprobieren nicht vergessen: Große Hitze und scharfe Messer bekommen euren Fingern gar nicht gut. Also, immer schön auf das konzentrieren, was ihr gerade tut.
