Apfel-Tiramisu
Du brauchst dazu:
250 g Magerquark
250 g Sahnequark
75 g Zucker
250 g Schlagsahne
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24 Löffelbiskuits
4 Esslöffel Apfelsaft
1 Glas (700 g) Apfelmus
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1 Teelöffel Zimt
1 Päckchen Vanillinzucker
Und so wird's gemacht:
- Verrühre den Quark mit dem Zucker.
- Gib die Schlagsahne in einen Rührbecher und schlage sie mit den Schneebesen vom Handrührgerät. Rühre die geschlagene Sahne vorsichtig unter den Quark.
- Lege eine flache Form mit den Löffelbiskuits aus und beträufele sie mit dem Apfelsaft.
- Gib dann zuerst das Apfelmus darauf und streiche auf das Apfelmus die Quarkmasse.
- Stelle das Tiramisu kalt und lasse es gut durchziehen.
- Mische Zimt und Vanillinzucker und streue den Zimt-Zucker vor dem Servieren über die Quark-Masse.
Hallo Kids,
kochen macht genauso viel Spaß wie lecker essen. Und für beides gilt: Probieren geht über studieren!
Nur eines bitte beim Ausprobieren nicht vergessen: Große Hitze und scharfe Messer bekommen euren Fingern gar nicht gut. Also, immer schön auf das konzentrieren, was ihr gerade tut.
