Spinat-Lasagne
Die Zutaten:
- 400 g Rahmspinat (tiefgekühlt)
- 1 Dose Schältomaten (Abtropfgewicht 480 g)
- Chilischoten
- 1 Knoblauchzehe
- 9-12 Lasagneblätter (weiß oder grün)
- 200 g Schafskäse
- 200 g Käse (z.B. Gouda), gerieben
Und so wird's gemacht:
Spinat auftauen lassen. Tomaten, Knoblauchzehe und Chili (Menge je nach gewünschtem Schärfegrad) pürieren.
Etwas Tomatensoße in eine Auflaufform geben, darüber Lasagneblätter anordnen, darauf wieder Tomatensoße.
Auf die Tomatensoße die Hälfte des Blattspinats geben und die Hälfte des Schafskäses bröckeln.
Auf die Masse wieder Lasagneblätter, Tomatensoße, restlichen Blattspinat und Schafskäse geben. Lasagneblätter darauf legen und Tomatensoße darüber gießen.
Auf die Tomatensoße Käse geben, im Backofen garen.
T: Strom 200 °C 40-45 Minuten
Gas 3
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