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[Lucene:Start]

Mandelblätter

Zutaten:

  • 30 g Butter 
  • 125 g Zucker
  • 1 P Vanillinzucker
  • 1 EL Mehl, gehäuft
  • 150 g Mandelblätter 
    ..........
  • 3 Eiweiß
  • 3 EL Kondensmilch
  • 2-3 Tropfen Rumaroma 
       

Und so wird's gemacht:

Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Mehl und Mandelblätter mischen, flüssiges Eiweiß, Kondensmilch, Butter und Rumaroma unterrühren.

Kleine Teighäufchen mit größerem Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen backen.

T: Strom     180 °C      8-10 Minuten
    Gas          2

Kleingebaeck Muffins

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Mandelblätter

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